商用电磁灶的功率巨细与家庭用有所相同，其功率通常在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；别的因为电磁炉具有了节能、环保、安全、舒服、安全、无明火、利于厨师安康、加热时间短、炒菜快等长处，更被大家誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

 山东炉旺达厨业有限公司为您供应的电磁灶描写的非常的人道话，健康环保，选用静音防漏电系统安全可靠

    炉旺达商用炉灶的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，商用电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。加强商用电磁灶市场的宣传活动，以有效的大众媒体进行立体的广告宣传，除电视媒体外，主要是辐射能力强大的报纸、专业的杂志和专业的网站。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

   炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，厨师根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。其人性化设备体现了人与设备的完美结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业，并可根据用户需求特殊设计，炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。

炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制

使用注意事项

1.保证气孔通畅

工作中的炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制随锅具的升温而升温。因此。往后看，2006-2007年我国的缺电现象还相当严重，而到了2008年电力供应得到扭转，2009年电力供应已经出现供大于求的局面，现在电力部门已经考虑这些问题，怎样更好利用清洁能源。在厨房里安放炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制的物体、液体。需要提示的是，当炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

2.锅具不可过重

炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制炉面的受压之力不至于过重、过于集中。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁灶却没有这些麻烦。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把炒电磁炉,炉旺达炒电磁炉定制插入锅底。