建议用途： 供再加工制成还原奶，UHT牛奶，淡炼乳，发酵乳品，乳酪，冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品，速溶饮品，营养食品及各类方便食品的常用原材料。 

规  格：
乳脂        26.0％低     
蛋白质       24.0％低      
水分        3.5％高      
滴定酸度      0.16％高      
不溶解指数    0.5毫升（ml）高        
感官        正常  

说明： 可添加于蛋糕、西点、饼干中增加成品的香味。

用途： 新西兰烘焙奶粉以新西兰牛乳、乳糖为原料，采用先进工艺，通过混合均质、喷雾干燥所得，含有乳蛋白和乳糖，味道浓正，奶香味道厚实，风味接近奶粉，可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。

特点：溶解度，奶味香脓，高品质及素质均一，经充惰性气体防氧化处理，低指数

全脂奶粉是使用新鲜的全脂牛奶，经过巴氏、标准化及喷雾干燥过程而制成。可添加于蛋糕、西点、饼干中增加成品的香味。                                                 

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

（一） 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。