坚固、耐用及可长时间工作
保证肉的卫生，切割表面光滑
切割产品通过结构板表面实现智能传送
对生肉，培根，熏肉，鱼，奶酪和香肠产品按设定厚度切片
智能型气动切割特爪 ，防止产品的滑落，保证了产品的质量。
智能型余料抛出装置，达到的用料收益，加速了出品的速度。
重要部件，如控制器、PLC、减速机、电机全部采用进口，确保产品质量。
德国产切割刀锋利、耐用、切割质量好。
刀具直接与齿轮驱动马达连接，动力使用效率高、安全措施可靠。

砍排机的操作方法

砍排机按照单班斩切熟肉、生肉或冻肉而设计的。必须要注意严格保持斩切肉类物品零下4度的zui低温度，高于零下4度就会导致切出来肉类产品不整齐，有碎渣。因为斩切质量取决于被切物体的温度和切割参数。其它超出规定范围的情况都不能保证斩切质量。如果不按照要求来的话有可能会造成不必要的损失，该风险只能有使用者自己承担。

遵守安全规范以及按照规定进行操作都被视为遵章使用。设备只是为了单人操作而设计，不能多人同时操作。

砍排机适用范围及功能

砍排机能够对肉，熏肉，鱼，奶酪和香肠产品按设定厚度切片。根据用途不同，通过旋转的、光刃的、带齿单刀或双刀来实现。为此，机器设备划分为不同的领域或组成部分：

1.加工食品的输送

加工食品的输送通过机器的在入料侧的夹钳来实现。加工食品被放入料仓并由夹钳卡住。

当安全护盖关闭，按下启动开关，夹钳卡住食品并将其向着刀的方向推进。

2.加工范围

根据夹钳推进的速度和设定的切片厚度，被加工的食品被切成不同的厚度。

3.加工食品的取出

切好的片状食品落在出口端，由人工去走。

4.切片参数的设定

切片厚度通过键盘输入设置。