诸城市卓康机械有限公司主营：速冻机，真空油炸机，果蔬加工流水线，巴氏杀菌流水线，油炸机
油炸机工作流程

整机工作流程全称监控，实时显示整机运行状态及参数，超限及操作后声光电一体报警装置，触摸屏显示报警信息，使整机运行更安全。立柱式提升可实现烟罩与网带支架单独或一体式提升，方便工人清理卫生，维护保养设备。

 油炸机由进料口、锅体、出料口、传动系统、排油烟体统、提升系统、储油罐、滤油系统、电控系统等组成。

一、锅体部分:                                                                      

1、锅体采用3㎜不锈钢板，底板采用3mm厚不锈钢板，材质为304。

2、锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材质为304。冷弯成型

3、锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

4、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5、锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。厚为50mm。

油炸流水线

油炸机参数

电控柜采用不锈钢材料制作，板厚1.5mm，材质为304不锈钢板，设有急停开关、总漏电保护开关。漏电保护开关，主控部件温控仪表、变频器、传感器，均为国内知名品牌。操作简单、直观、方便。设有急停开关、总漏电保护开关、继电器、超温报警、传感器出现故障自动切断电源并报警，接触器采用天水二一三。（设备本身不配备设备以外传送主电缆及进出油气路管道等）

储油罐：

储油罐外形尺寸为φ1200×2600mm，设备采用3mm不锈钢板，设备上端增加盖板，便于油罐清洗。排油口、阀门等均采用不锈钢制作。

滤油罐：

滤油罐外形尺寸为φ600×800mm，设备采用3mm不锈钢板，内置三层过滤网，最上端层为粗过滤，第二层第三层分别为细过滤，使过滤效果更好，设备外部装有两台泵，当其中一台进行检修时，另一台可维持设备正常工作。
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油炸机简介

1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳，节约燃料，降低成本。

2.燃煤全自动油炸机采用油水混合的工艺，自动过滤炸油，油渣循环排除锅外，降低炸油浓度，延缓炸油氧化速度，延长炸油使用周期。

3.燃煤全自动油炸机燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部，不影响车间内卫生。

4.自动上料系统，避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过坚果类等）原料时，力度不均而将油溅出

工人的现象，保证操作人员的安全。

5.自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一。

6.本机通过仪表温度对引风机的控制，可实现自动控温。