乙酸钠；醋酸钠,sodium acetate 无色无味透明单斜晶系柱状晶体 用于肉类防腐和制乙酐，也用作印染助剂和化学试剂等 可由乙酸与烧碱或纯碱中和制得，也可由木材干馏的副产品与碳酸钠作用而得

【毒性LD50】

1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H对皮肤有轻微的刺激作用。兔子眼睛标准德雷兹染眼实验：50ug/24H对眼睛有轻微的刺激作用。

2、急性毒性：大鼠经口LD5O：3530mg/kg大鼠吸入LC5O gt;30gm/m3/1H小鼠经口LD5O：6891mg/kg小鼠皮下LD5O：3200mg/kg小鼠静脉注射LDLO：1195mg/kg兔子皮肤LD5O gt;10gm/kg兔子经静脉注射LDLO：1300mg/kg

【性状】

无色无味透明单斜晶系柱状晶体。

【溶解情况】

溶于水，稍溶于乙醇。水中溶解度：33.0（0℃），40.8（10℃），46.5（20℃），54.5（30℃），65.5（40℃），83（50℃），139（60℃），153（80℃），170（100℃）。

【用途】

用于肉类防腐和制乙酐，也用作印染助剂和化学试剂等。

【制备或来源】

可由乙酸与烧碱或纯碱中和制得，也可由木材干馏的副产品与碳酸钠作用而得。

【备注】

嚷点07.2℃。水溶液呈弱碱性反应。

【包装及贮运】

1.贮存 密封干燥保存。

2.用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。