湖北泰多源生物工程有限公司
主营产品: 食品添加剂
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供应-肉制品护色剂-肉制品水分保持剂-泰多源牌
价格
订货量(千克)
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联系人
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发货地 湖北省襄阳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 泰多源
产品名 肉制品护色剂
规格 25kg*1 规格 25kg*1
有效物质含量 99
型号 食品级,工业级
级别 食品级
储存条件 常温 阴凉干燥处储存
外观 粉末
保存期限 2年
主要用途 护色
商品介绍
肉制品护色剂使用范围:主要用于各种肉制品的加工、包括猪、牛、羊、马、驴、各种动物肉的酱、卤、烧、熏、煮、也可用于灌制品加工。
产品作用:使用本产品能使肉制品色泽鲜艳光亮,增香,保鲜、保水、保油、肉制品在正常温度下可放5-7天,不退色,不变黑,回锅效果好,能使肉制品 质地细嫩富有弹性,缩短加工时间,能提高肥肉的利用率和提高产量的5左右。
使用方法:将本品用水溶解后,倒入汤锅中,每公斤原料肉可用本品5克,每袋可加工肉100公斤-120公斤。
产品用量:每公斤原料肉可用本品5克 每袋可加工肉100公斤-120公斤 也可根据不同产品 适量添加。
产品简介:本品是由磷酸盐、蛋白质、维*素等多种原料经特定工艺精制而成的一种品 质优良营养型肉制品发色护色嫩肉剂,对稳定天 然色素,防腐抗 氧化、改善肉制品色、味型、质有 。调节PH值防 止蛋白与脂肪分离,改善组织结构,使产品多汁,肥肉利用率可达40%以上。肉质细嫩,富有弹性,熟烂快。产品产量可提高7%以上,调味增鲜使产品味道更美,具有强化营养,降低胆固醇等功 效.天 然护色、防腐、抗 氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品,色、香、味等有 。
联系方式
公司名称 湖北泰多源生物工程有限公司
手机 憩憭憬憬憥憤憦憦憭憬憩
地址 湖北省襄阳市